Panirani raki

Recept je iz: Sara Chafak

Panirani raki

 

Priprava:

V posodi zmešamo sestavine za marinado. Rake pustimo v marinadi nekaj deset minut. Povaljamo jih v moki panko ali drobtinah. Rake pražimo nekaj minut na vsaki strani na ponvi ali na žaru, da pozlatijo. Pazimo, da niso preveč pečeni.

sestavine

  • Marinada za rake1 žlica nasekljanega česna 1 žlica tabaska 1 žlička limoninega soka sol in poper 1 žlička ribje omake 1 žlička zelo drobno nasekljanega koriandra 0.5 žličke sojine omake 200 g rakovih repkov Moka panko ali krušne drobtine za paniranje

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse