Sorodna oddaja:Donalova superhrana v nekaj minutahOglejte si jo: Ponedeljek 26 Oktober ob 18:00 | Ponedeljek 26 Oktober ob 18:30

Opis

Pad see ew

Priprava

  1. Rezance 10 minut namakamo v kropu, da se zmehčajo. Zmešamo ostrigovo in sojino omako ter kis in sladkor.
  2. Ko se rezanci namakajo, v voku na močnem ognju segrejemo olje. Dodamo česen in pražimo 30 sekund. Dodamo piščanca in pražimo 2 do 3 minute, dokler ni skoraj pečen. Dodamo brokoli in malo vode ter kuhamo 2 do 3 minute.
  3. Piščanca in brokoli potisnemo na stran voka in ubijemo jajce. Umešamo in primešamo piščancu ter brokoliju. Preložimo ven iz voka.
  4. Rezance precedimo in jih v voku zmešamo z omako, da se segreje. Dodamo piščanca in brokoli ter zmešamo. Postrežemo takoj.

sestavine

  • 250 g riževih rezancev
  • 2 jedilni žlici ostrigove omake
  • 3 jedilne žlice sojine omake z manj soli
  • 2 čajni žlički belega vinskega kisa
  • 2 čajni žlički fino mletega sladkorja
  • 1 jedilna žlica sončničnega olja
  • 2 strta stroka česna
  • 4 piščančja stegna brez kosti in kože, narezana na centimetrske kocke
  • 320 g brokolija, stebla razrežemo na tretjine
  • 1 veliko jajce iz proste reje

Sorodni recepti