Opis
Način priprave:
1. Lososa narežemo na tanke rezine in ga razporedimo na krožnik.
2. Ribo posolimo in posladkamo na obeh straneh.
3. Pripravimo preliv iz limonovega soka, medu in oljčnega olja.
4. Lososa posujemo s črnim poprom in polijemo s prelivom.
5. Čebulo in koper drobno nasekljamo in damo na lososa.
6. Po desetih minutah je riba pripravljena, da jo pojeste.
sestavine
- 1 velika žlica sladkorja
- 2 veliki žlici medu
- 400 g fileta lososa
- 0.5 šopka svežega kopra
- 1 limona
- oljčno olje
- 1 velika žlica morske soli
- sveže mleti črni poper
- 1 čebula
