Opis

Pripravite zabaven obrok z ribo.

Olupimo krompir, ga narežemo na kocke in skuhamo. Medtem narežemo filet lososa na trakove, nasekljamo čebulo in strok česna. Vse položimo v ponev na malce olja. Najprej popražimo čebulo, nato še česen, na koncu pa dodamo lososa. Solimo in dodamo malo limoninega soka.

Lososa odstavimo z ognja in odcedimo krompir. Pretlačimo ga z vilicami in mu dodamo ribo ter vse premešamo. Naredimo vdolbinico za rumenjak, še enkrat premešamo in dodamo drobnjak.

Naoljimo roke in oblikujemo polpete, ki bodo razveselili otroke. Povaljamo jih v krušnih drobtinah in spečemo v ponvi.

Polpete z lososom in krompirjem postrežemo s pisano solato s korenjem in koruzo.

sestavine

Sestavine

  • 400 g krompirja
  • 1 filet lososa
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 1 rumenjak
  • 2 žlici krušnih drobtin
  • sok pol limone
  • nasekljan drobnjak
  • sol
  • olje

Sorodni recepti