LIMONOV SORBET
Recept je iz: David Skoko
Priprava:
V mešalniku zmeljemo kockice ledu. Naribamo lupinico 2 limon. Dodamo sok 2 limon, 100 g sladkorja, 1 beljak, 1 dl smetane, par žličk limoncella in malo mineralne vode. Mešamo 2 minuti, da dobimo kremasto teksturo. Sorbet damo v zamrzovalnik za 10 do 15 minut.
Odrežemo rezino limone in z njo premažemo robove širokega kozarca za šampanjec. Robove kozarca povaljamo v sladkorju in v njih postrežemo sorbet. Naribamo malo limonine lupinice. Za konec okrasimo z listkom mete.
sestavine
- Sestavine
- 350 g kockice ledu
- 100 g sladkorja
- 2 limona
- sok in lupinica
- 1 dl Sladka smetana
- 50 g limoncella
- 50 g mineralne vode
- 1 beljak
- 1 list mete
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Annabel Langbein
Marelice s kokosovo glazuro
Recepti Sara La Fountain
Masleni kolački z borovnicami
Recepti Nenad Veljković
Kavni mousse z višnjami
Recepti Rudolph van Veen
Torta ob rojstvu otroka
Recepti Rudolph van Veen
Kolač ob rojstvu otroka
Recepti Rachel Khoo
Črni gozdiček v čokoladnih skledicah
Recepti Rachel Khoo
Brezpastirska pita
Recepti Rachel Khoo
Torta z jagodami in smetano
Recepti Rachel Khoo
Majhne pite z jagodičjem in kremo iz kremnega sira
Recepti Kiran Jethwa
Zvrnjen kolač s kruhovcem