LIMONOV SORBET

Priprava:

V mešalniku zmeljemo kockice ledu. Naribamo lupinico 2 limon. Dodamo sok 2 limon, 100 g sladkorja, 1 beljak, 1 dl smetane, par žličk limoncella in malo mineralne vode. Mešamo 2 minuti, da dobimo kremasto teksturo. Sorbet damo v zamrzovalnik za 10 do 15 minut.

Odrežemo rezino limone in z njo premažemo robove širokega kozarca za šampanjec. Robove kozarca povaljamo v sladkorju in v njih postrežemo sorbet. Naribamo malo limonine lupinice. Za konec okrasimo z listkom mete.

sestavine

  • Sestavine
  • 350 g kockice ledu
  • 100 g sladkorja
  • 2 limona
  • sok in lupinica
  • 1 dl Sladka smetana
  • 50 g limoncella
  • 50 g mineralne vode
  • 1 beljak
  • 1 list mete

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse