Način priprave:

1. Beljake stepemo v sneg, postopoma dodajamo sladkor in stepamo, dokler se povsem

ne raztopi. Dodamo vaniljo.

2. Na koncu ob previdnem mešanju dodamo nastrgani kokos.

3. Zmes razporedimo v dva tortna modla, prekrita s papirjem za peko.

4. Pečemo v predhodno segreti pečici pri 160 stopinjah.

5. Dodajte mleko in sladkor zmešamo, dokler ne dobimo kreme. Dodamo vaniljo, stopljeno želatino in limonovo lupino.

6. Smetano stepemo v sneg in previdno vmešamo mleko.