Lahka čokoladna torta
Recept je iz: Donna Hay

Priprava:
1. Nadrobljeno čokolado damo v skledo in jo stopimo na vodni kopeli. Ko se čokolada skoraj stopi, dodamo maslo in mešamo, dokler ne dobimo enotne zmesi.
2. Čokoladi in maslu dodamo sladkor in ročno premešamo. Nato dodamo presejano moko in mandljevo moko. Premešamo.
3. Dodamo jajca in mešamo, dokler ne dobimo gladke zmesi.
4. Okrogli tortni model s premičnim dnom razstavimo. Dno modla obložimo s pravokotnim kosom papirja za peko. Nato model znova sestavimo. Konci papirja bodo štrleli ven. Steno modla namažemo z maslom. Izrežemo daljši kos papirja, dvakrat višji od stene modla in ga prilepimo ob steno.
5. Zmes vlijemo v model. Čezenj položimo kos aluminijaste folije in jo združimo s štrlečim papirjem. Torto pečemo 40 minut v predhodno segreti pečici pri 180 stopinjah.
6. Po peki odstranimo aluminijasto folijo in pustimo, da se torta ohladi. Nato jo za nekaj ur postavimo v hladilnik.
7. Ohlajeno torto vzamemo iz modla in jo postavimo na pladenj. Obilno jo potresemo s kakavom. Z nožem, namočenim v vroči vodi, narežemo velike kose torte.
8. Pri postrežbi torto okrasimo s stepeno smetano in svežimi malinami.
sestavine
- 375 g mlečne čokolade 125 g masla 1 skodelica rjavega sladkorja 200 g mandljeve moke 2 žlici mleka 5 jajc 50 g mokeZa posip2 žlici kakava
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Annabel Langbein
Marelice s kokosovo glazuro
Recepti Sara La Fountain
Masleni kolački z borovnicami
Recepti Nenad Veljković
Kavni mousse z višnjami
Recepti Rudolph van Veen
Torta ob rojstvu otroka
Recepti Rudolph van Veen
Kolač ob rojstvu otroka
Recepti Rachel Khoo
Črni gozdiček v čokoladnih skledicah
Recepti Rachel Khoo
Brezpastirska pita
Recepti Rachel Khoo
Torta z jagodami in smetano
Recepti Rachel Khoo
Majhne pite z jagodičjem in kremo iz kremnega sira
Recepti Kiran Jethwa
Zvrnjen kolač s kruhovcem