Krušni puding

Krušni puding

Opis

Kako ga pripravimo:

1. Zavremo mleko, cimetovi palčki, lupinico limon in semena vanilje.

2. Pustimo, da malo vre, in ugasnemo ogenj.

3. Koščke kruha in mleko zmešamo v mešalniku.

4. Dodamo nariban ingver, sladkor in še enkrat zmešamo.

5. Dodamo jajca in še enkrat zmešamo.

6. Vlijemo v modelčke s karamelo in pečemo nad vodno kopeljo 30 minut na 180 stopinj ali dokler ni kuhano.

sestavine

Sestavine

  • 750 ml mleka
  • 2 cimetovi palčki
  • lupinica 3 limon
  • 1 vanilijin strok
  • 200 g trdega kruha
  • ingver po okusu
  • 100 g sladkorja
  • 4 jajca
  • tekoča karamela