Kruhov narastek

Kruhov narastek

Opis

Priprava

Pečico segrejemo na 170 °C. Kose kruha narežemo na trikotnike, maslo pa na majhne kocke. Kose kruha položimo v pekač in nanje položimo kocke masla. V veliki posodi zmešamo sladkor, rozine, smetano, rumenjake, vaniljeva semena, ki smo jih postrgali iz stroka, in rum. Dobro zmešamo. Zmes prelijemo čez kruh v pekaču. Posujemo s cimetom in rjavim sladkorjem. Pečemo 25 do 30 minut. Kruhov narastek lahko postrežemo kot samostojno jed ali pa s kepico sladoleda ali z vaniljevo omako. 

sestavine

Sestavine

  • 10 belega kruha za opečence
  • 100 g masla
  • 100 g sladkorja
  • 100 g rozin
  • 2.5 dl smetane
  • 150 g kisle smetane
  • 3.5 dl polnomastnega mleka
  • 3 rumenjaki
  • 1 vaniljev strok
  • 1 žlička ruma
  • cimet
  • 2 žlički rjavega sladkorja

Sorodni recepti