Krompirjeva solata z beluši
Recept je iz: Gabriele Sponza
Priprava:
1. Krompir olupimo, skuhamo in narežemo na velike kocke.
2. Rdečo čebulo narežemo na tanke kolobarje, drobno nasekljamo mlado čebulo, tudi zeleni del, paradižnike pa narežemo na četrtine.
3. Beluše olupimo in podušimo na maslu.
4. Krompir, čebulo, mlado čebulo in paradižnik damo v skledo, začinimo in dobro premešamo.
5. Krompirjevo solato damo na pladenj za postrežbo, dodamo beluše, potresemo z baziliko in postrežemo.
Glavna jed: Piščanec v bešamelu in bazilikinem pestu
sestavine
- 4 zeleni beluši 7 krompirjev 1 rdeča čebula 1 mlada čebula 10 češnjevih paradižnikov 0.5 vejice sveže bazilike 3 žlice maslaZa omako2 žlici majoneze 1 žlica jabolčnega kisa 1 žlica balzamičnega kisa 4 žlice dijonske gorčice 0.5 skodelice oljčnega olja 1 žlička soli 1 žlička črnega popra
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Jolanta (Joli) Delibozova
Solata s poširanimi jajci
Recepti Sara La Fountain
Solata iz špinače in endivije s slanino
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Korenčkova solata z ingverjem
Recepti Rachel Allen
Solata s pečeno muškatno bučo in kruhki
Recepti Skutin sufle z mariniranimi agrumi in karamelno omako
Recepti Antonio in Gennaro
Solata z bresaolo
Recepti Gabriele Sponza
Solata caprese s koromačem
Recepti Gabriele Sponza
Solata roka
Recepti Nadia in Merijn
Tople maroške solate
Recepti Donna Hay
Solata iz popečenih paradižnikov