Kroglice iz leče
Recept je iz: Maksut Aşkar
Priprava:
V večjo skledo ubijemo jajce in ga dobro stepemo.
V drugi skledi pomešamo stopljeno maslo in moko.
Rumeno lečo, ki smo jo predhodno skuhali in v multipraktiku zmleli v pire, pomešamo z jajcem.
V zmes najprej dodamo naribani stari kašar, nato pa tudi mešanico masla in moke.
Vse sestavine mešamo, dokler ne dobimo homogene zmesi.
V pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, damo zmes v želeni obliki in velikosti.
Pečemo približno 15 minut v pečici, segreti na 180 °C.
Postrežemo vroče ob jogurtu z meto ali omaki po želji.
sestavine
- 1 jajce 0.5 kozarca stopljenega masla 1 kozarec moke 1 kozarec rumene leče (zmlete v pire po kuhanju) 1 kozarec naribanega starega kašarja (trdi rumeni sir) papir za peko
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Bill Granger
Pikantna bučna semena
Recepti Rudolph van Veen
Košarice s šunko in pistacijo
Recepti Donna Hay
Sufle s solato iz pečene pese
Recepti Donna Hay
Pita s karamelizirano čebulo, krompirjem in feto
Recepti Rudolph van Veen
Neworleanška pita iz rakcev
Recepti Sara Chafak
Datlji, nadevani s sirom z modro plesnijo
Recepti Rachel Khoo
Sladki kroketi s kozjim sirom
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Tulci s tunino kremo
Recepti Maksut Aşkar
Baklava s špinačo
Recepti Nitina in Meerina grah "kachori"