Opis

Koruzni taco s pikantno salso

Priprava

  1. Koruzne storže nataknite na nabodala in premažite z oljčnim oljem. Enakomerno popecite na žaru.

sestavine

  • 1 velika koruzni storž
  • ½ avokada, narezan na kocke
  • 1 paradižnik, odstranjena semena, narezan na kocke
  • 1 ½ žlice čilija jalapeno
  • ½ žlička dimljene paprike
  • ½ žlica pikantne omake chipotle
  • Sok polovice limete
  • 1 žlička ekstra deviškega oljčnega olja
  • Ščep soli
  • Ščep mletega popra
  • 1-2 šopka koriandra, grobo nasekljan
  • 2 mladi čebuli, narezani
  • 4 tortilje
  • 1/3 skodelice kisle smetane

Sorodni recepti