Opis

Kolački s pistacijo

Priprava

  1. V ponev nad srednjim ognjem damo maslo, sladkor in med, neprestano mešamo, da se sestavine ne zažgejo.
  2. Dodamo viski, mešamo, da se maslo stali in se vse sestavine lepo povežejo. Odstranimo z ognja in primešamo koruzne kosmiče ter pistacije. Sirup mora lepo prekriti vse.
  3. Mešanico pretresemo v pekač, velik približno 11 cm x 7 cm. Pečemo 15 minut na 150 stopinjah. Pečene kolačke pred rezanjem na koščke ohladimo.

sestavine

  • 100g masla
  • ¼ skodelice sladkorja
  • 3 žlice meda
  • 15 ml viskija
  • 4 skodelice koruznih kosmičev
  • ¼ skodelice narezanih pistacij
  • 100 g stopljenje temne čokolade, za serviranje
  • 100 g stopljene bele čokolade, za serviranje
  • 100 g posipa, za dekoracijo 
  • 100 g dehidriranih malin, za dekoracijo   
  • 100 g užitnih venčnih listov vrtnice, za dekoracijo

Sorodni recepti