Opis

Priprava:

1. V mešalnik damo ovsene kosmiče, moko, sladkor, jajce, pecilni prašek in maslo, narezano na kocke. Mešamo na najnižji hitrosti, dokler zmes ne postane homogena. Dodamo med, toda ne smemo prekiniti  mešanja.

2. Testo položimo na kos prozorne folije, oblikujemo rulado in folijo zvijemo na obeh straneh. Testo damo v hladilnik ali zamrzovalnik.

3. Testo vzamemo iz folije in ga narežemo na rezine, debele 2 cm. Zložimo jih v pekač, ki smo ga prekrili s papirjem za peko.

4. Narežemo suhe marelice in olupljene lešnike. Na vsak košček položimo kos marelice in lešnik. Pečemo jih 15 minut v pečici, ki smo jo segreli na 170 stopinj.

sestavine

Sestavine

  • 120 g fino mletih ovsenih kosmičev
  • 120 g moke
  • 120 g masla
  • 1 pecilni prašek
  • 75 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 1 žlica tekočega medu
  • 70 g suhih marelic
  • 70 g olupljenih lešnikov

Sorodni recepti