Kolač s slivami in konjakom
Recept je iz: Jolanta (Joli) Delibozova
Priprava:
1. Slivam odstranimo koščice in jih narežemo na četrtine. Zalijemo jih z žganjem in namakamo, medtem ko pripravljamo testo.
2. Maslo in sladkor penasto vmešamo v kremo. Vmešamo še jajca, enega za drugim. Dodamo limonino lupino in vaniljo, nato pa med previdnim ročnim mešanjem dodajamo moko, ki smo jo predhodno presejali s pecilnim praškom. Na koncu vlijemo žganje, v katerem smo namakali slive.
3. Testo zlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko in ga enakomerno razmažemo. Potresemo z ovsenimi kosmiči. Čeznje zložimo rezine sliv. Potresemo s sladkorjem in kolač pečemo 30 do 35 minut v predhodno segreti pečici pri 170 stopinjah. Ohlajeni kolač postrežemo. Po želji potresemo s sladkorjem v prahu.
sestavine
- 500 g modrih sliv 4.5 žlic konjaka ali brendija sladkor za posipanje 180 g mehkega masla 180 g sladkorja v prahu 3 jajca 300 g moke 2 vanilijeva sladkorja 1 žlička pecilnega praška naribana limonina lupina ovseni kosmiči za posipanje
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Jolanta (Joli) Delibozova
Cordon bleu z bešamelom
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Solata z nadevanimi hruškami
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Terina s pečenimi paprikami
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Terina z belo čokolado
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Karamelna mousse torta
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Aromatični kruh
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Torta Moka
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Božični tartufi
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Piškotne svečke
Recepti