Kokosove palačinke

Priprava:

1. Jajca ubijemo nad veliko posodo. Vanjo dodamo dve vrsti svežega mleka in pomešamo.

2. Postopoma dodajamo obe vrsti moke in mešamo, da ne nastanejo grudice. Dodamo sol in pecilni prašek. Nato dodamo še agavin sirup po želji, odvisno od tega, kako sladko želimo. Zmes mora biti gladka in tekoča.

3. Manjši kos masla raztopimo v plitvi ponvi in dodamo toliko zmesi, da pokrije dno. Spečemo tanke francoske palačinke in jih obrnemo.

4. Nekaj palačink položimo na krožnik. Potresemo jih z malinami, robidami in narezanimi jagodami. Potresemo jih z malce sladkorja v prahu in dodamo žlico medu.

sestavine

  • Sestavine3 jajca 100 ml kokosovega mleka 300 g kokosove moke 150 g mandljeve moke 0.5 žličkes soli 0.5 žličke pecilnega praška 150 g polnomastnega svežega mleka agavin sirup 50 g masla za pekoSestavine za prilogo maline robide sladkor v prahu med jagode

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse