Juha z jajčnimi kapljicami

Juha z jajčnimi kapljicami

Opis

Priprava:

Piščančjo osnovo segrejemo do vretja. Dodamo koruzo, mlado čebulo in začimbe. Koruzni škrob zmešamo z malce vode in počasi vlijemo v lonec. Pustimo, da malo povre. Dodamo beljak ter počasi in previdno mešamo. Okrasimo s kalčki in koriandrom.

sestavine

Sestavine

  • 0.5 l piščančje osnove
  • 30 g koruze
  • 1 dl mlade čebule
  • beli poper
  • sol
  • 1.5 žlička koruznega škroba
  • kalčki
  • koriander

Sorodni recepti