Pečico segrejemo na 180 °C.

V posodi nad srednje močnim ognjem počasi stopimo margarino, sladkor in zlati sirup. Nato dodamo suhe sestavine in zamesimo testo.

Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti 50 centov. Kroglice zložimo na pekač. V kroglice z vilicami vtisnemo vzorec. Testa bi moralo biti dovolj za 40 keksov.

Pekač damo v pečico za 12 minut oziroma za tako dolgo, da se keksi zlatorjavo zapečejo.

Pečico segrejemo na 200 °C.

Sestavine povežemo z majhno količino vode.

Testo razvaljamo na pomokani površini. Z modeli izrežemo okrog 20 okroglih oblik.

Vsak izrezan kos testa damo v eno vdolbino pekača za mafine. Na vsako testo damo žlico marmelade - ne preveč, sicer se bo povsod cedila.

Če nam ostane kaj testa, ga ponovno razvaljamo in izrežemo manjše oblike, lahko krogce ali zvezde, in jih položimo na marmelado kot pokrovčke.

Pekač s pitami damo v pečico, kjer jih pečemo okrog 30 minut oziroma tako dolgo, da testo postane bledo rjavo.