Galette z jabolki
Recept je iz: Jolanta (Joli) Delibozova
Priprava:
1. Maslo in sladkor vmešamo. Dodamo jajce in vaniljo. Postopoma dodajamo moko in zamesimo mehko testo.
2. Pult obložimo s papirjem za peko in pomokamo. Nanj položimo testo in ga razvaljamo v obliki kroga.
3. Jabolka narežemo na polkroge. Pečico segrejemo na 180 stopinj.
4. Rezine jabolk razporedimo po testu, vendar pustimo prazne robove, vsaj 3 ali 4 cm. Robove prepognemo proti sredini s pomočjo papirja za peko. Potresemo jih s sladkorjem in cimetom, testo pa premažemo z beljakom in potresemo s sladkorjem.
5. Galette skupaj s papirjem za peko previdno prestavimo v pekač in postavimo v pečico. Pečemo jo 30 do 35 minut oziroma dokler ne pozlati.
sestavine
- 250 g moke 120 g mehkega masla 60 g sladkorja v prahu 1 jajce vanilija 2 jabolki 0.5 žličke cimeta 4 žlice medu 1 beljak sladkor za posipanje 250 g moke 120 g mehkega masla 60 g sladkorja v prahu 1 jajce vanilija 2 jabolki 0.5 žličke cimeta 4 žlice med 1 beljak sladkor za posipanje
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Annabel Langbein
Marelice s kokosovo glazuro
Recepti Sara La Fountain
Masleni kolački z borovnicami
Recepti Nenad Veljković
Kavni mousse z višnjami
Recepti Rudolph van Veen
Torta ob rojstvu otroka
Recepti Rudolph van Veen
Kolač ob rojstvu otroka
Recepti Rachel Khoo
Črni gozdiček v čokoladnih skledicah
Recepti Rachel Khoo
Brezpastirska pita
Recepti Rachel Khoo
Torta z jagodami in smetano
Recepti Rachel Khoo
Majhne pite z jagodičjem in kremo iz kremnega sira
Recepti Kiran Jethwa
Zvrnjen kolač s kruhovcem