Opis

Francoska bageta z raki in kozicami

Priprava

  1. Rakovo meso in kozice skuhajte skupaj z lovorovimi listi.
  2. Pripravite emulzijo

sestavine

  • rak
  • kozice
  • solata
  • 1 bageta
  • mlada čebula
  • 2 žlici drobno nasekljanega kopra
  • sol
  • tanko narezana redkvica

Majoneza:

  • 2 rumenjaka
  • dijonska gorčica
  • oljčno olje
  • sok 1 limone
  •  

Sorodni recepti