Dušene fige s hrustljavimi kosmiči
Priprava

V ponvi segrejemo maslo, sladkor, figov med, nasekljane orehe in ekspandiran riž.

Premešamo vse sestavine in jih razporedimo na pekač, obložen s papirjem za peko.

Pečemo pet minut pri 170 stopinjah Celzija.

Medtem v kozici segrejemo sok granatnih jabolk, pomarančno lupino, rjavi sladkor, cimetovo palčko in strte stroke kardamoma.

Sveže fige pri vrhu križno zarežemo, da se bo sok lahko cedil v kozico. Fige skuhamo do mehkega.

Pečeni hrustljavi mešanici dodamo narezane suhe fige. Previdno in temeljito premešamo.

Hrustljave kosmiče postrežemo v skledici z nekaj jogurta. Po vrhu damo dušene fige.

sestavine

  • Sestavine50 g masla 1 žlica sladkorja 0.5 skodelice figovega medu 0.5 skodelice nasekljanih orehov 2 skodelice ekspandiranega riža 1 skodelica soka granatnih jabolk sok in lupinica ene pomaranče 2 žlici rjavega sladkorja cimetova palčka 3 stroki kardamoma 8 svežih fig 2 žlici jogurta

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse