Dušene fige s hrustljavimi kosmiči

Dušene fige s hrustljavimi kosmiči

Opis

Priprava

V ponvi segrejemo maslo, sladkor, figov med, nasekljane orehe in ekspandiran riž.

Premešamo vse sestavine in jih razporedimo na pekač, obložen s papirjem za peko.

Pečemo pet minut pri 170 stopinjah Celzija.

Medtem v kozici segrejemo sok granatnih jabolk, pomarančno lupino, rjavi sladkor, cimetovo palčko in strte stroke kardamoma.

Sveže fige pri vrhu križno zarežemo, da se bo sok lahko cedil v kozico. Fige skuhamo do mehkega.

Pečeni hrustljavi mešanici dodamo narezane suhe fige. Previdno in temeljito premešamo.

Hrustljave kosmiče postrežemo v skledici z nekaj jogurta. Po vrhu damo dušene fige.

sestavine

Sestavine

  • 50 g masla
  • 1 žlica sladkorja
  • 0.5 skodelice figovega medu
  • 0.5 skodelice nasekljanih orehov
  • 2 skodelice ekspandiranega riža
  • 1 skodelica soka granatnih jabolk
  • sok in lupinica ene pomaranče
  • 2 žlici rjavega sladkorja
  • cimetova palčka
  • 3 stroki kardamoma
  • 8 svežih fig
  • 2 žlici jogurta

Sorodni recepti