Domači prijatelji

Domači prijatelji

Opis

Način priprave:

1.V skledi zmešamo moko, sladkor in mandlje. Posolimo, dodamo jajca, sredico stroka vanilje in naribano pomarančno lupino. Testo mesimo na roke.

2. Testo razdelimo na dva dela in ga  na površini, posuti z moko, razvaljamo v podolgovate štručke.

3. Štručke pečemo 30 minut pri 160 °C v pekaču, ki smo ga pokrili s papirjem za peko.

4. Pečene štručke narežemo na tricentimetrske rezine in jih pečemo še približno deset minut. Tako bodo postale hrustljave.

5. Domače prijatelje postrežemo po večerji s kozarcem portovca ali kavo.

sestavine

  • 1 strok vanilije
  • 350 g moke
  • 3 jajca
  • 200 g sladkorja v prahu
  • 1 pomaranča
  • 200 g neslanih mandljev

Sorodni recepti