Opis

Pečico segrejemo na 190 °C. Žlico masla stopimo v ponvi. Očistimo in narežemo dvajset sliv.

Dodamo jih maslu, dodamo še žlico rjavega sladkorja, žlico in pol moke, pol žličke cimeta, pol žličke ingverja in sok polovice limone. Premešamo in pustimo, da se karamelizira.

Pripravimo testo. V posodo damo 120 g moke, žličko in pol suhega kvasa, 140 g rjavega sladkorja in žličko cimeta v prahu. Vse premešamo in naredimo vdolbino na sredini. Vanjo damo razžvrkljano jajce in 50 g margarine ter vse premešamo z roko.

Slive odstavimo, jih damo v pekač, prekrijemo z mešanico moke in prelijemo s stopljeno margarino. V pečici pečemo 35 minut.

Crumble postrežemo in dame se boste počutile kot kraljice kuhinje.


Pečico segrejemo na 190 °C. Žlico masla stopimo v ponvi. Očistimo in narežemo dvajset sliv.

Dodamo jih maslu, dodamo še žlico rjavega sladkorja, žlico in pol moke, pol žličke cimeta, pol žličke ingverja in sok polovice limone. Premešamo in pustimo, da se karamelizira.

Pripravimo testo. V posodo damo 120 g moke, žličko in pol suhega kvasa, 140 g rjavega sladkorja in žličko cimeta v prahu. Vse premešamo in naredimo vdolbino na sredini. Vanjo damo razžvrkljano jajce in 50 g margarine ter vse premešamo z roko.

Slive odstavimo, jih damo v pekač, prekrijemo z mešanico moke in prelijemo s stopljeno margarino. V pečici pečemo 35 minut.

Crumble postrežemo in dame se boste počutile kot kraljice kuhinje.

sestavine

Slive:

  • 20 sliv
  • 1 žlica masla
  • 1 žlica rjavega sladkorja
  • 1.5 žlice moke
  • 0.5 žličke cimeta v prahu
  • 0.5 žličke ingverja v prahu
  • sok ene polovice limone

Crumble:

  • 1 skodelica moke
  • 1 žlička cimeta v prahu
  • 1.5 žličke suhega kvasa
  • 1 jajce
  • 140 g rjavega sladkorja
  • 50 g hladne margarine
  • 50 g stopljene margarine

Sorodni recepti