Čokoladni mousse kolači
Recept je iz: Adrian Richardson
Čokoladni mousse kolači
sestavine
- 2 jajci
- ¼ skodelice belega sladkorja
- 70g stopljenega masla, ohlajeno
- ½ čajne žličke vaniljeve paste
- ⅓ skodelice kakava v prahu
- ⅓ skodelice bele moke
- ⅓ skodelice mleka
- 9 vnaprej narejenih kalupov za tortice (že pečeni na slepo)
- ⅓ skodelice kisle smetane za serviranje
Priprava
- Z mešalnikom stepite jajci, ko se masa speni, dodajte sladkor in nadaljujte z mešanjem, dokler se masa ne začne gostiti.
- Dodajte stopljeno maslo in premešajte.
- Dodajte vaniljo, kakav in moko.
- Mešajte, da se sestavine lepo povežejo.
- Počasi dodajajte mleko, da dobite gladko maso.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Adrian Richardson
Falafli, nadevani z mocarelo
Recepti Adrian Richardson
Pite s čokoladno peno
Recepti Adrian Richardson
Korejski ražnjiči s svinjsko potrebušino
Recepti Adrian Richardson
Richova izjemna mešanica oreščkov
Recepti Adrian Richardson
Tortilja iz zelene bučke
Recepti Adrian Richardson
Pokovka s slanino in sirom
Recepti Adrian Richardson
wong dong
Recepti Adrian Richardson
Takos s kozicami, avokadom in čilijem
Recepti Adrian Richardson
Kozarček z ostrigo
Recepti Adrian Richardson
Koktejl amerikano