Čokoladni lonček s kavo in kokosovo peno, suhe maline
Recept je iz: Justine Schofield
Čokoladni lonček s kavo in kokosovo peno, suhe maline
sestavine
- 1 celo jajce
- 6 rumenjakov
- 125 g sladkorja
- 500 ml smetane
- 1 vaniljev strok
- 70 g kakava v prahu
- 60 g temne čokolade
- Kokosova pena
- 270 g kokosove kreme
- 33 ml espressa
- Morska sol za okus
- 1 jž vaniljevega izvlečka
- Posušene maline za okras
Priprava
- Zmešajte jajca in sladkor. Zavrite smetano z vaniljevim strokom. K jajčni mešanici dodajte kakav v prahu, prelijte s smetano in kuhajte nekaj časa na nizki temperaturi. Prelijte s čokolado, dobro premešajte. Prelijte v lončke in dajte v hladilnik.
- Za kokosovo peno zmešajte vse sestavine in jih dajte v aparat za smetano. Previdno iztisnite na čokolado pred serviranjem.
- Za okras povrhu kokosove pene potresite maline.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Annabel Langbein
Marelice s kokosovo glazuro
Recepti Sara La Fountain
Masleni kolački z borovnicami
Recepti Nenad Veljković
Kavni mousse z višnjami
Recepti Rudolph van Veen
Torta ob rojstvu otroka
Recepti Rudolph van Veen
Kolač ob rojstvu otroka
Recepti Rachel Khoo
Črni gozdiček v čokoladnih skledicah
Recepti Rachel Khoo
Brezpastirska pita
Recepti Rachel Khoo
Torta z jagodami in smetano
Recepti Rachel Khoo
Majhne pite z jagodičjem in kremo iz kremnega sira
Recepti Kiran Jethwa
Zvrnjen kolač s kruhovcem