Charmoula rakovi polpeti

Recept je iz: Sara Chafak

Charmoula rakovi polpeti

Priprava:

Sestavine zmeljemo v multipraktiku.

Rake damo v posodo, dodamo kis in zmešamo. Solimo in popramo. Dodamo chramoulo in malo vode. Dodamo moko in ocvremo na ponvi na olju. Pripravljene polpete položimo na kuhinjsko brisačo, da vpije višek olja.

sestavine

  • Sestavine200 g nasekljanih rakov 2 žlička kisa črni poper jajca 2 žlici mokeSestavine za Charmoulo1 rdeči čili 5 strokov česna sveži koriander šop peteršilja 2 žlički mlete paprike 2 žlički mlete kumine 1 žličkas soli 0.5 žličke popra 2 žlici limoninega soka 1 žlica oljčnega olja

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse