Čemažev namaz s skuto

Čemažev namaz s skuto

Opis

Priprava :

 

 

1. Ogrejte  ponev.

 

2. Vlijte v ponev nekaj oljčnega olja.

 

3. Stresite semena v ponev.

 

4. Semena pražite dokler ne začnejo pokati in lepo dišati.

 

5. Vzemite posodo in v njej zmešajte skuto, kislo smetano, čemažev shranek, ščepec soli, bučno olje in pražena bučna semena.

 

 

Namaz postrezite na rženem kruhu in ga potresite z nasekljanim drobnjakom.

sestavine

Sestavine

  • 2 jedilni žlici posušenih bučnih semen
  • 100 g skute
  • 1 jedilna žlica kisle smetane
  • 1 žlica bučnega olja
  • nekaj kapelj oljčnega olja
  • 1 jedilna žlica čemaževega shranka
  • ščepec soli
  • drobnjak
  • rženi kruh

Sorodni recepti