Opis

Spremenite sir São Jorge v nekaj zabavnega.

Očistimo kilogram rdeče čebule, prepolovimo glavice, nato pa jo tanko narežemo. Olje vlijemo v ponev in ko se segreje, dodamo čebulo in pustimo, da se malo popraži.

Stepemo tri jajca, dolijemo 2 dl smetane in nato spet stepamo, dokler se vse ne zmeša. V posodo naribamo tudi 150 g sira in vse premešamo.

Ko čebula postekleni, ugasnemo ogenj, pustimo, da se ohladi, nato pa jo damo v model, ki smo ga obložili s testom.

 

Damo ga v pečico, segreto na 180 °C in pečemo 15 minut,

 

Pripravimo svežo solato, ki jo bomo jedli s pito. V posodo damo različno zeleno zelenjavo, pol jabolka narežemo na tanke rezine, pokapamo z limoninim sokom in to damo v solato. Posujemo z rozinami.

Počakamo, da se pita speče. Solato začinimo in se pogostimo z edinstvenim okusom sira São Jorge.


Spremenite sir São Jorge v nekaj zabavnega.

Očistimo kilogram rdeče čebule, prepolovimo glavice, nato pa jo tanko narežemo. Olje vlijemo v ponev in ko se segreje, dodamo čebulo in pustimo, da se malo popraži.

Stepemo tri jajca, dolijemo 2 dl smetane in nato spet stepamo, dokler se vse ne zmeša. V posodo naribamo tudi 150 g sira in vse premešamo.

Ko čebula postekleni, ugasnemo ogenj, pustimo, da se ohladi, nato pa jo damo v model, ki smo ga obložili s testom.

 

Damo ga v pečico, segreto na 180 °C in pečemo 15 minut,

 

Pripravimo svežo solato, ki jo bomo jedli s pito. V posodo damo različno zeleno zelenjavo, pol jabolka narežemo na tanke rezine, pokapamo z limoninim sokom in to damo v solato. Posujemo z rozinami.

Počakamo, da se pita speče. Solato začinimo in se pogostimo z edinstvenim okusom sira São Jorge.

sestavine

Sestavine:

  • 1 zavitek testa
  • 1 kg rdeče čebule
  • 150 g sira
  • 3 jajca
  • 2 dl smetane
  • olje
  • sol
  • poper

Solata:

  • različna zelena solata
  • 0.5 jabolka granny smith
  • rozine
  • limonin sok
  • olje
  • kis
  • sol

Sorodni recepti