Bučke v kuminovi omaki

Recept je iz: Jolanta (Joli) Delibozova

Priprava:

1. Bučke narežemo na kolobarje in ocvremo na vročem olju.

2. Drobno nasekljan peteršilj pomešamo z luštrekom in meto s kuminom, poprom, medom, vinskim kisom in ribjo omako. Pomešamo in prelijemo z malo vode, dodamo žlico oljčnega olja.

3. Mešamo, dokler ne dobimo goste omake. Popramo po okusu. Ocvrte bučke prelijemo z omako. 

sestavine

  • Sestavine2 bučki olje za praženjeOmaka2 vejici peteršilja 2 vejici luštreka 2 vejici mete 1 žlica medu 2 žlici ribje omake 1 žlica vinskega kisa 1 ščepec mletega kumina poper v zrnu 1 žlica oljčnega olja 3 žlice vode

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse