Priprava:

Pečico segrejemo na 180 ºC. Premešamo polnozrnato moko, ovsene kosmiče, obe vrsti sladkorja, pecilni prašek in cimet. Uporabimo metlico.
V drugi skledi zmešamo jajca, sončnično olje in mleko. Obe mešanici damo v multipraktik in mešamo pri nizki hitrosti, dokler ne dobimo gladke zmesi. Vmešamo borovnice. Vdolbine pekača za mafine obložimo s papirnatimi skodelicami in jih do ¾ napolnimo s testom. Pečemo okrog 25 minut.

V multipraktik damo zmehčano maslo, sladkor v prahu in vaniljo. Stepamo, dokler ni krema penasta in rahla. To traja vsaj deset minut. Če nimamo multipraktika, uporabimo mešalnik. Z lopatko vmešamo kremni sir. Dodajamo ga postopoma in kremo mešamo, dokler ni enakomerna in gladka. Na vsako tortico damo kupček kreme in jo okrasimo z borovnicami.