Ameriške palačinke

Ameriške palačinke

Opis

Priprava:

1. Banane narežemo na rezine in jih damo v visoko posodo, primerno za palični mešalnik. Dodamo mandljevo mleko, vanilijev sladkor, olje in agavin sirup. Zmešamo.

 

2. Dodamo riževo moko, koruzni škrob, pecilni prašek, cimet in sol ter ponovno premešamo. Dobimo testo, ki je nekoliko gostejše od testa za palačinke.

 

3. V ponvi spečemo manjše, debelejše palačinke. Postrežemo z borovnicami in po želji z javorjevim sirupom.

 

 

Nasveti:

Če je testo preveč gosto, dodamo malo vode.

 

sestavine

Sestavine

  • 2 banani
  • 10 g vanilijevega sladkorja
  • 20 g olja
  • 200 g mandljevega mleka
  • 40 g agavinega sirupa
  • 200 g riževe moke
  • 40 g koruznega škroba
  • 5 g pecilnega praška
  • 3 g cimeta
  • ščepec soli
  • olje za premazovanje

Za dekoracijo

  • sveže borovnice
  • javorjev sirup

Sorodni recepti