Povzetek
Rachel poustvari spomin svojega prijatelja, kuharja Paula Flynna, ko ujame jastoga in ga skuha na obali. Nato se napoti v Midleton na tečaj poskušanja viskija in izdelovanja sodov.
Rachel poustvari spomin svojega prijatelja, kuharja Paula Flynna, ko ujame jastoga in ga skuha na obali. Nato se napoti v Midleton na tečaj poskušanja viskija in izdelovanja sodov.
Rachel poustvari spomin svojega prijatelja, kuharja Paula Flynna, ko ujame jastoga in ga skuha na obali. Nato se napoti v Midleton na tečaj poskušanja viskija in izdelovanja sodov.
V prelepem pristaniškem mestu Kinsale se skupaj z lastnikom restavracije Olivierjem Quevo potaplja v lovu na rake. Na suhem pripravi solato iz rakov in rdeče pomaranče.
Rachel odpotuje na polotok Beara, kjer jo popeljejo po starem rudniku bakra. Pred muzejem postavi kuhinjo na prostem in skuha toplo obaro iz govejih lic.
Rachel prispe na otok Valentia in se skupaj s Sandro in Martinom potaplja za pokrovače, ki jih kasneje pripravi v barviti paelli.
Rachel odpotuje v ribiško vasico Ballydavid, kjer kot gostujoča žirantka sodeluje na majhnem tekmovanju za najlepši krompir. Zmagovalni krompir vzame s seboj na plažo, kjer z njim pripravi krompirjevo juho z lešnikovim pestom.
Rachel se poda na kmetijo v Kilcomanu, kjer nabere zelišča in jajca za svojo jed s svinjino. V Limerick Cityju spozna strokovnjaka za kmetijstvo in nato skuha romb v omaki iz piva.
Rachel obišče kmetijo v Lough Avalli, kjer si priskrbi kozji sir za svojo fokačo s sirom in krompirjem. V kosu tega okusnega kruha uživa skupaj s Petom na plaži Fanore.
Rachel spozna brata, ki v zalivu nabirata školjke in jima pomaga pri nabiranju ostrig, da lahko kasneje skuha testenine z ostrigami.
Rachel obišče rejca klapavic in mu pomaga pri nabiranju. Po kuhanju na obali, se poda na zelo nenavadno obmorsko kmetijo v Rossaveal.
Rachel obišče kmetijo, kjer se ukvarjajo z ovčjerejo, da se pouči o vrsti ovac Connemara. Na kmetiji se preizkusi tudi v britju ovac, nato pa skuha jagnječjo obaro z lokalnim pivom.
Rachel obišče zaliv Drumcliff, kjer nabira školjke srčanke ter skuha juho iz prekajene vahnje in srčank. Nato svojo ekipo popelje na glamping.
Rachel prispe na najbolj severno točko svojega potovanja in se na polotoku Fanad sreča s čredo goveda, ki se pase na robu vode. Na žaru pripravi zrezke in jih ponudi z bernaise omako in divjo rukolo.