24kitchen

Peka s Hiddejem de Brabanderjem

24kitchen

Peka s Hiddejem de Brabanderjem

Povzetek

V oddaji “Peka s Hiddejemde Brabanderjem” nam bo Hidde pokazal, da priprava mojstrskega peciva ni nujno zapletena. S pravimi podatki in osnovnim pekovskim znanjem lahko vsi ustvarimo izjemne jedi.

Epizode

Sezona2

Sezona2
Sezona1

1
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 1
+
Kanoli z rahlo rikoto in 'advocaatom' limončela.
2
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 2
+
Pavlova s čokoladnim moussejem z whiskeyjem in kokice.
3
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 3
+
Kandirana rabarbara z jagodno-jogurtovim sladoledom.
4
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 4
+
Začinjen vafel z brusnicami in slanim karamelnim prelivom.
5
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 5
+
Ingverjev kruh.
6
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 6
+
Polnjeni sladki ravijoli.
7
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 7
+
Piškoti Rose de Reims.
8
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 8
+
Canelé.
9
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 9
+
Na pari kuhan bao, polnjen z granatnim jabolkom.
10
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 10
+
Crêpe Suzette.
11
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 11
+
Češnjev clafoutis.
12
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 12
+
Pistachio madeleines.
13
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 13
+
Paris-Brest.
14
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 14
+
Poire Belle Helene s sladkornimi rožami.
15
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 15
+
Millefeuille s crème chibouste in malinovim crèmeux.

1
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 1
+
Hidde bo spekel slastne francoske makrone. In prelepo torto z makroni in malinami!
2
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 2
+
Hidde bo spekel eklerje, podolgovato sladico iz paljenega testa, ki je nadevano s kremo. Nadeval jih bo s pasijonkinim kompotom. Je težko? Ne, ker vam bo Hidde vse razložil.
3
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 3
+
Hidde bo spekel sufle, ki ga strežejo v mnogih elegantnih restavracijah. Upoštevajte Hiddejev recept in ne more vam spodleteti!
4
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 4
+
Priprava sladice na žaru? Hidde vam bo pokazal, kako. Za začetek rabite ananas in belo čokolado.
5
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 5
+
Arlettes so slastni piškoti iz listnatega testa. Hidde vam bo pokazal, kako jih pripravite.
6
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 6
+
Hidde nam bo pokazal, kako izdelamo čokolado iz sestavin iz supermarketa.
7
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 7
+
Hidde bo pripravil slasten nugat, eno klasično verzijo in eno s karijem in indijskimi oreščki. Njam!
8
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 8
+
Piškoti s koščki čokolade so mogoče najboljši! Hidde jih bo spekel po svoje.
9
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 9
+
Hidde bo spejel en klasičen kolač in enega cimetovega z malinovo marmelado.
10
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 10
+
Hidde bo spekel en klasičen flan in enega modernega s kavo, slanino in banano.
11
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 11
+
Hidde nam bo pokazal, da je priprava domačega sladoleda čisto preprosta. Pripravil bo tudi sorbet z gozdnimi sadeži.
12
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 12
+
Iz pekarne bo prav sladko dišalo, ker bo Hidde pekel mandljevo pito. Pripravil bo tudi torto z marelicami.
13
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 13
+
V pekarni bo pravi žur, ker bo Hidde pripravljal babo s tropskim kompotom in granito s kokosom. Vse vam bo pokazal.
14
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 14
+
Hidde Brabander vas bo popeljal skozi svet slaščic in vas izzval, da spremenite navaden recept v nekaj posebnega.
15
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 15
+
Hidde bo pripravil tipični nizozemski kolač s slastno kremo.
16
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 16
+
Kdo ni odraščal kot ljubitelj pudinga? Hidde bo pripravil svojo različico.
17
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 17
+
Danes bo Hidde naredil bombone, čokoladne mrvice in pepermint.
18
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 18
+
Ena najbolj priljubljenih sladic na svetu je kremni brullée. Hidde nam bo zaupal, kako ga naredi on.
19
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 19
+
Kdo nima rad maslene kreme? Hidde nam bo pokazal, kako jo naredite sami in jo uporabil na bučkinem kolaču.
20
Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 20
+
V Hiddejevi pekarni diši po browniejih. Danes bo pripravil kolač z oreščki makadamije in čokoladno kremo.

Peka s Hiddejem de Brabanderjem

Povzetek

Epizode

1

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 1

2

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 2

3

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 3

4

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 4

5

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 5

6

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 6

7

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 7

8

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 8

9

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 9

10

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 10

11

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 11

12

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 12

13

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 13

14

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 14

15

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 15

1

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 1

2

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 2

3

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 3

4

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 4

5

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 5

6

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 6

7

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 7

8

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 8

9

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 9

10

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 10

11

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 11

12

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 12

13

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 13

14

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 14

15

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 15

16

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 16

17

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 17

18

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 18

19

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 19

20

Peka s Hiddejem de Brabanderjem 1, 20