Peka s Hiddejem de Brabanderjem

Peka s Hiddejem de Brabanderjem

Povzetek

V oddaji “Peka s Hiddejemde Brabanderjem” nam bo Hidde pokazal, da priprava mojstrskega peciva ni nujno zapletena. S pravimi podatki in osnovnim pekovskim znanjem lahko vsi ustvarimo izjemne jedi.

Epizode

  • 1

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 1

    +

    Kanoli z rahlo rikoto in 'advocaatom' limončela.

  • 2

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 2

    +

    Pavlova s čokoladnim moussejem z whiskeyjem in kokice.

  • 3

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 3

    +

    Kandirana rabarbara z jagodno-jogurtovim sladoledom.

  • 4

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 4

    +

    Začinjen vafel z brusnicami in slanim karamelnim prelivom.

  • 5

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 5

    +

    Ingverjev kruh.

  • 6

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 6

    +

    Polnjeni sladki ravijoli.

  • 7

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 7

    +

    Piškoti Rose de Reims.

  • 8

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 8

    +

    Canelé.

  • 9

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 9

    +

    Na pari kuhan bao, polnjen z granatnim jabolkom.

  • 10

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 10

    +

    Crêpe Suzette.

  • 11

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 11

    +

    Češnjev clafoutis.

  • 12

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 12

    +

    Pistachio madeleines.

  • 13

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 13

    +

    Paris-Brest.

  • 14

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 14

    +

    Poire Belle Helene s sladkornimi rožami.

  • 15

    Peka s Hiddejem de Brabanderjem 2, 15

    +

    Millefeuille s crème chibouste in malinovim crèmeux.