Nigellissima

Nigellissima

Povzetek

Vnesite italijanski duh in okus v svoj dom s pomočjo kuharice Nigelle Lawson, ki vam bo pokazala, kako lahko iz vsakodnevnih sestavin preprosto pripravite pravo gostijo.

Epizode

  • 1

    Družinska pojedina sredi tedna

    +

    Nigella Lawson bo pokazala, kako v svoj dom vnesete italijanskega duha in okus iz vsakodnevnih sestavin. V prvi oddaji bo Nigella pripravila tagliato - sočen zrezek, narezan na tanke rezine - s slastnim toskanskim krompirčkom.

  • 2

    Pečen piščanec po italijansko

    +

    Nigella bo tokrat pripravila slavnostno, a enostavno italijansko jed - pečenega piščanca s slastno orzotto. Za sladico bo sladoled z okusom kave in čokoladni kolač z oljčnim oljem.

  • 3

    Svinjska ledvena pečenka

    +

    Nigella bo tokrat pripravila svinjsko ledveno pečenko z origanom in parmško slanino ter špagete z omako iz oliv in artičok, za sladico pa bodo sambuka poljubčki, ki spominjajo na krofke.

  • 4

    Fregola

    +

    Nigella bo tokrat predstavila fregulo - testenine, sušene na soncu in prepražene, značilne za Sardinijo - s slastno omako iz školjk. Za sladico bo kolač z malinami in prelivom iz temne čokolade.

  • 5

    Tiramisini

    +

    Nigella bo tokrat pripravila lahek jogurtov kolač, nečaka pa ji bosta pomagala pri pripravi večerje z mesnimi kroglicami. Za sladico bo tiramisini - hitrejša in enostavna različica tradicionalnega tiramisuja.

  • 6

    Anglo-italijanska pojedina

    +

    Na meniju so drobljenec z rdečimi slivami in amarettijem, farro risotto in čokoladne testenine.