Marcus Wareing je s svojim prispevkom k britanski hrani in novi generaciji kuharskih talentov postal eden najbolj spoštovanih in priznanih kuharjev in gostincev v Veliki Britaniji.

Med njegovimi nagradami so Michelinova zvezdica, Tatlerjev gostinec leta, GQ Chef leta, chefova nagrada pri Cateysu in nagrada Acorn.
Marcus, ki prihaja iz Southporta v Merseysidu in je sin trgovca s sadjem in zelenjavo, je svojo poklicno pot začel pri 18-ih letih.

Svojo prvo Michelinovo zvezdico je prejel pri komaj 26-ih letih - eden od peščice kuharjev, ki so bili priznani pri tej starosti. V zadnjih 35 letih je Marcus sodeloval pri ustvarjanju nekaterih najbolj znanih londonskih restavracij.