Epizode

• 1

  Delhi – hrana iz doline Punjabi

  +

  Gary Mehigan z Rockyjem Mohanom in družino raziskuje slastne in robustne okuse pandžabske kuhinje.

• 2

  Delhi – mugalska hrana

  +

  Gary Mehigan želi poskusiti prave mugalske okuse in rumparsko kraljevsko kuhinjo. Bo s svojo jedjo navdušil goste?

• 3

  Delhi – kašmirska hrana

  +

  Vroč zeleni čaj, pečene poslastice in jagnjetina! Gary Mehigan uživa v pravi kašmirski gostiji in pripravi gobe smrčke glasbeniku Amitu Kilamu in njegovi skupini The Indian Ocean.

• 4

  Džaipur – rajputska hrana

  +

  Garyju Mehiganu rajputska družina zaupa tradicionalen recept, ki ga poskusi pripraviti.

• 5

  Džajpur - jedi džainistov

  +

  Gary Mehigan se seznani z ulično hrano v Džajpuru, ki mu je v navdih, ko še sam ocvre nekaj božanskih jedi.

• 6

  Džajpur - ulične jedi

  +

  Gary Mehigan spozna družino džainistov, ki obožuje hrano, in se spopade s tem, da mora gostiteljem pripraviti vegetarijanske jedi.

• 7

  Kalkuta - bengalska hrana

  +

  Gary Mehigan se seznani z bengalskimi okusi z družino, ki obožuje to hrano. S čim jih bo navdušil?

• 8

  Kalkuta - jedi Marwarov

  +

  Gary Mehigan poskusi hrano Marwalov. Kaj bo pripravil ženskam, ki obožujejo te jedi?

• 9

  Kalkuta - kitajska hrana

  +

  Gary Mehigan spoznava okuse kitajske hrane v srcu Kalkute in tudi sam pripravi nekaj okusnega.

• 10

  Hyerabad - nizamska hrana

  +

  Garyja Mehigana gostijo ljubitelji dobre hrane in življenja na visoki nogi. Jih bo njegova jed navdušila?

• 11

  Hyerabad - jedi pokrajine Andra Pradeš

  +

  Ko ste v Andri, jejte kot domačini. Pa bo Gary Mehigan znal tudi kuhati kot domačini?

• 12

  Hyerabad - poti jedi biryani

  +

  Gary Mehigan odkrije različice jedi biryani v Hyderabadu in ustvari še svojo, ki ne vsebuje riža.

• 1

  Potovanje se začenja

  +

  Gary začne popotovanje z Michelinovim chefom in njegovo prepoznavno jedjo ter pozneje s starim prijateljem kuha v Mukesh Mills.

• 2

  Kode in Illeana

  +

  Gary sreča Ileano D'Cruz v Kode in tamkajšnji chef jima pokaže, kako naj pripravita svojo prepoznavno jed - topel zvitek z jastogom.

• 3

  Praznovanje z lokalnimi prebivalci

  +

  Gary se ustavi v kantini Bombay Canteen, kjer se dobi s chefom Thomasom, ki mu pokaže, kako se pripravi prepoznavno jed restavracije.

• 4

  Rock zvezda v kuhinji

  +

  Gary sreča vodjo restavracija Zorawarja Kalro in v Farzi Cafeju poskusi njegovo slavno prepoznanvo jed Daal Chawal Arancini.

• 5

  Meni za preizkušanje

  +

  Gary obišče eno najboljših indijskih restavracij, Indian Accent, in poskusi njihov prepoznavni obrok.

• 6

  Ulična hrana malo drugače

  +

  Gary se dobi s sadak chefom Saransho Goila, da bi poskusil najbolj ikonične prigrizke z bombajskih ulic. Gary se odpravi v Khar Social, da bi na lastne oči videl, kako so kavarne obrnile ulično hrano na glavo.

• 7

  Moj sous chef

  +

  Gary obišče restavracijo Masala Library, ki jo je odprl eden prvih indijskih vodij restavracij, Jiggs Kalra.

• 8

  Strastni kuharji delajo čudeže

  +

  Gary se odpravi v bombajsko kavarno Sodabottleopenerwala, kjer spozna ekscentrično lastnico Anaido, ki zanj pripravi nekaj največjih specialitet.

• 9

  Vzhod sreča zahod

  +

  Gary spozna kanadsko-kitajskega chefa, ki je v Indiji zelo uspešen. Chef Kelvin pokaže Garyju svojo specialiteto in mu jo postreže v svoji restavraciji Bastiani.

• 10

  Olive, pivo in agnolotti

  +

  Gary se tokrat dobi AD SInghom in chefom Rishimom ter preizkusi njuni specialiteti. Zatem se odpravi v Bombaj v eno najbolj priljubljenih pivovarn.

• 11

  Greshamova specialiteta

  +

  Gary obišče Salt Water Cafe v Bandri in v kuhinji spozna chefa Greshama, ki mu pokaže svoje kuharske tehnike, za katere je dobil navdih na Japonskem.

• 12

  Kebab

  +

  Gary prejme povabilo starega prijatelja in enega najbolj priljubljenih indijskih chefov Ranveerja Brara v Mukhesh Mills v Bombaju.