Bližnji vzhod z Nigelom Slaterjem

Povzetek

Pisec o prehrani se poda na Srednji vzhod, kjer raziskuje najstarejše in najbolj cenjene kuhinje na svetu. Nekatere jedi poznamo že po vsem svetu, toda Nigel bo vsakič znova odkril, kaj kuhajo in jejo navadni ljudje.

Epizode

Sezona1
  • 1

    Libanon

    +

    Nigel popotovanje začenja v Bejrutu ob koncu ramadana. Lokalna družina ga je povabila na praznovanje. Potem se bo odpravil južno do Nabatieha in zvhodno do doline Beqaa.

  • 2

    Turčija

    +

    Nigel bo obiskal Turčijo, kjer imajo eno najveličastnejših kuhinj na svetu. V Istanbulu po pokušal jedi sultanov in domače jedi s turškega podeželja. Potem bo šel šev Anatolijo in do Črnega morja.

  • 3

    Iran

    +

    Nigel svoje popotovanje v Iranu zaključi z raziskovanjem perzijske kuhinje. Izvedel bo, da so v Teheranu kljub obilici lokalov s hitro prehrano še vedno priljubljene tradicionalne jedi.