Juha z morskim psom
Recept je iz: Filipa Vacondeus
Priprava:
1. V možnarju pripravimo omako iz dveh strokov česna, soli, koriandra in malo olja.
2. Posolimo štiri kose morskega psa.
3. Malo olja vlijemo v posodo in dodamo omako. Dodamo dva prsta vode, ki naj zavreta, nato dodamo še morskega psa. Naj se kuha 15 minut.
4. V posodo damo dve žlici kisa, žlico moke, malo mlete paprike in to vmešamo v juho.
5. Dno krožnika pokrijemo z rezinami alentejskega kruha in nasekljanim koriandrom, po vrhu prelijemo juho in postrežemo.sestavine
- Sestavine3 stroki česna 1 šop koriandra sol 2 velika žlica olja 1 majhna žlica mlete paprike 2 velika žlica kisa vejice mete 4 kosi morskega psa 1 velika žlica bele moke 200 g trdega kruha
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Annabel Langbein
Pissaladiere
Recepti Ljubomir Stanišić
Lignji s sladkim krompirjem
Recepti Nathan Outlaw
Postrvje klobase z medenim belim fižolom
Recepti Jamie Oliver
POSEBNA DOSA (VEGANSKA)
Recepti Shane Delia
Počasi pečena jagnjetina z jogurtom
Recepti Ljubomir Stanišić
Telečji medaljoni s štirimi vrstami sira
Recepti Ljubomir Stanišić
Ostrige s tatarsko omako
Recepti Adam Liaw
Jagnječji kebab
Recepti Sara La Fountain
Čilijeve testenine s škampi, rikoto in parmezanom
Recepti Nenad Veljković
Fajitas z zelenjavo