Zdi se, da je bil Manu Feildel rojen za odličnega kuharja in zabavljača. Njegov praded je bil kuhar peciva, dedek in oče sta bila kuharja, mama pa odlična kuharica - toda Manu je že kot otrok svojo prihodnost videl na odru in ne v kuhinji.

Manu se je pri 13 letih pridružil ljubiteljski cirkuški šoli, vendar se je do 15. leta odločil, da pot do poklicnega klovna ni zanj. Začel je kot vajenec v očetovi restavraciji in hitro napredoval v dobro restavracijo, da bi končal vajeništvo. A Manuja je kmalu zatem ugriznil potovalni hrošč in spakiral je nože ter se odpravil proti Londonu.

Tam je Manu, ki je delal v najboljših francoskih restavracijah v Veliki Britaniji, resnično začel razumeti in ljubiti kariero, ki jo je izbral. Leta 1999 je Manu odletel v Avstralijo in prav v Sydneyju se je njegova kariera začela streljati s svetlobnim tempom - odprla je zmagovalne kuhinje Sydney Morning Herald Chef's Cheat po mestu in na koncu svoje restavracije v Sydneyju in Melbournu.

Manu Feildel je ena najbolj priljubljenih osebnosti na avstralski televiziji kot sovoditeljica dolgoletne serije Channel 7 My Kitchen Rules, MKR in sodnik leta 2019 v Avstraliji Got Talent.

Poleg MKR je bil Manu že več kot desetletje predvajan na avstralski televiziji, vključno z nastopi v oddaji Ready Steady Cook, The Circle, Sunrise, jutranji oddaji Channel7 in 9. uri z Davidom in Kimom. Soorganiziral je tudi serijo Boys Weekend in leta 2011 zmagal v 11. seriji Dancing with the Stars - dokazal, da še vedno ljubi oder!

Manu je od leta 2013 gledalce popeljal po svoji domovini. Potem se je leta 2016 zgledoval po romanu Julesa Verna Okoli sveta v 80 dneh. In izpeljal svojo gastronomsko svetovno turnejo, šest epizodno serijo, Around the world with Manu. Leta 2018 je izdal film "Manu's American Road Trip", kjer odkriva nove kulinarične dobrote in kulturna doživetja.